Поделись:
Подпишись:

Подпишись и будь в курсе всех походоновостей!

Ваша Е-почта:

*Обещаем никому не предоставлять адрес вашей почты и не спамить
**Вы сможете отписаться в любой момент

Лаванда

Лаванда - застосування, властивості.

ЛавандаЛаванда - морозостійка, лікарська рослина, що досягає 50-60 см у висоту. Росте невеликими вічнозеленими кущами до метра в ширину. Стебла прямостоячі, листя лінійні, трохи підігнуті по краях і покриті невеликими повстяними волосками. Квіти, зібрані в колосовидні суцвіття на кінцях стебел, бувають синього, синьо-фіолетового і фіолетового кольорів. Цвіте лаванда в середині літа і в цей час надзвичайно ароматна. Не дарма кажуть, що хто одного разу відчув вишуканий аромат квітучої лаванди, закохається в неї назавжди. Підтверджено на власному досвіді! Намагаюся в кожному поході по Криму знайти лавандові поля і нарвати трошки додому.

Назва рослині дали стародавні римляни. Вони додавали надзвичайно ароматну траву в ванни, мили нею голову, це розслабляло і надавало тілу і волоссю божественний аромат. Lava - в перекладі з римського миття і дало назву лаванді.

Лаванди - властивості та застосування

Лаванда одна з найбільш ароматних трав і містить безліч ефірних масел, найбільше в квітках. В ефірному маслі лаванди містяться: ліналілацетат, кумарин, валеріановий альдегід, лімонен, валеріанова і масляна кислоти. Саме для отримання даного масла в основному лаванду і розводять. Лаванда знайшла широке застосування в лакофарбовій промисловості, виробництві мила, шампуню, дезодорантів, парфумерії, освіжувачів повітря, косметиці.

властивості лаванди

У домашніх умовах лаванда теж знайшла широке поширення. Масло застосовується для зняття стресу, проти головного болю, для розслаблення і набуття душевної рівноваги, проти болю в суглобах і від опіків, як масажне масло. Ще з давніх часів сухі квіти і листя лаванди використовувалися для освіження приміщень, ароматних трав'яних подушок, віддушки одягу та постільної білизни, проти молі. Так, досить покласти невеликий мішечок лаванди в тумбочку з речами, щоб уберегти їх від молі і додати слабкий приємний аромат.

Крім цього лаванду широко застосовують у медицині та кулінарії.

Застосування лаванди в кулінарії

Рослина володіє сильним запахом і приємним, трішки терпким смаком. В якості прянощів використовують листя трави або цілі гілочки з листям і квітками. Найбільшою популярністю користується в іноземній кухні - італійській, іспанській, французькій. Лаванду додають до страви разом з іншими прянощами, найчастіше приправляють м'ясо, рибу, супи.

При копченні риби смачно буде покласти лаванду разом з ягодами ялівцю в жар, це додасть ніжний і ароматний смак страви.

Широко використовують лаванду в лікеро-горілчаної та безалкогольної промисловості.

Застосування лаванди в медицині

Лаванда добре діє як заспокійливий засіб, допомагає справитися з безсонням, перезбудженням, істерикою. Підходить для косметологічного догляду за будь-якою шкірою при лущенні, запаленнях та почервоніннях. Використовується для догляду за волоссям, усуває лупу і ламкість. Як знеболювальний діє при головних болях, мігрені.

Має жовчогінну дію, нормалізує роботу жовчного міхура і печінки. Нормалізує артеріальний тиск у гіпертоніків, серцевий ритм при аритміях і тахікардіях. Зміцнює імунітет, підвищує опірність інфекційним захворюванням і витривалість організму.